透過全球航運、水產養殖和氣候變遷引入的海洋外來入侵物種正在破壞整個歐洲的生態系統。由歐盟「地平線歐洲計畫」(Horizon Europe Programme)透過居里夫人基金會資助的VALIAS 計畫,正計畫嘗試將外來威脅海洋生物多樣性和漁業的物種,包括海馬尾藻(Sargassum muticum)等海藻和棘煙管魚(Bluespotted cornetfish)、有毒兔頭魨(Lagocephalus sceleratus)等魚類轉化為水產飼料的創新原料。即便這些外來物種侵害了原產地的區域多樣性,但其富含營養價值仍無法輕忽,如ω-3和ω-6脂肪酸、類胡蘿蔔素和褐藻單寧等,其成分皆有益於魚類的健康和生長;此外以海洋入侵物種製成的產品,取代部分水產飼料中的魚粉和魚油所需將有望減少對野生魚類資源的壓力,符合該產業的永續發展目標。雖然初始成本可能會偏高,但在永續飼料解決方案的需求目標不斷增長,與清除入侵物種的潛在補貼的兩者挹注之下,可能使這一類來源的水產飼料更具有競爭力。
《發展中心 產業分析組 林智焜摘譯》
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