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更符合動物福利的蝦類人道初級加工處理技術

2023/11/10

The Fish Site
一般研究普遍認為甲殼類沒有痛覺感知，因此即使全球蝦類養殖產量龐大，卻始終沒有針對初級加工過程的人道主義處理討論過，即便目前已有多種脊椎動物屠宰過程的人道處理方式。由於英國動物福利（感知）法案於2022年，擴大到承認龍蝦、章魚和螃蟹以及所有其他動物，將十足目和甲殼類動物納入法案內；歐洲食品安全局(EFSA)也認為，這些非脊椎動物同樣也會經歷疼痛、痛苦，因此這意味著人們需要更加關注在發明人道的初級加工處理過程。 ...
漁業與養殖 產業應用

利用微生物酵素進行固碳

2023/10/24

MPIMM
日內瓦大學的研究團隊分離出一種微生物酵素，並將其吸附到電極上可以有效地將二氧化碳轉化為甲酸鹽。 多年來溫室氣體不斷排放，因其化學性質非常穩定難以轉化令CO2大量積累，造成全球升溫，暖化加劇。將溫室氣體轉化為有價值產品成為另類的策略。微生物甲烷菌(Methermicoccusshengliensis)的酵素可將CO2轉化為甲酸鹽，可用於儲存能量或合成用於工業或製藥目的的各種分子。數十億年來，這些特定微生物早已利用高效酶主動吸收CO2，它可以有效地從CO2生...
綠能 產業應用 碳稅與碳權 氣候變遷 碳足跡

浮動式海洋農場解決食物及淡水的方案

2023/10/02

ScienceDaily
南澳大利亞大學的研究人員設計了一種利用太陽能驅動的自給自足系統，該系統蒸發海水並將其回收成淡水，並全自動種植農作物。 該養殖系統由兩個室組成，類似於溫室的上層和下層集水室。由一系列太陽能蒸發器提供清潔水，這些蒸發器吸收海水，將乾淨的水蒸氣釋放到植物生長室的空氣中。 研究人員在沒有維護或額外清潔水灌溉的情況下在海面種植了三種常見的蔬菜作物:綠花椰菜、生菜和白菜的田間試驗。其他系統雖在生長...
太陽能 綠能 節能 能源轉型 農電共生 再生能源 農耕與栽種 產業應用 農業資材 氣候變遷 智慧農業

使城市更綠化的策略

2023/09/20

EurekAlert
根據一項由瑞典、美國及大陸包含斯德哥爾摩KTH皇家理工學院，麻省理工學院，斯德哥爾摩大學，耶夫勒大學，林雪平大學，瑞典皇家科學院和上海交通大學所組成的跨國研究結果顯示，若城市在基礎設施建設時將「自然」的概念納入，未來10年內數十個歐洲城市可以實現凈零碳排放的目標。結果顯示城市可以藉由調整公園、街道綠化和屋頂花園等各種綠化方案，不僅可以進行碳捕獲，還有助於降低碳排放。 該研究建議了在歐盟54個城市可採取的最...
綠能 節能 產業應用 淨零碳排 氣候變遷 碳足跡

廢棄的蘆薈皮可能是一種永續的天然殺蟲劑

2023/09/11

ScienceDaily
庫拉索蘆薈(Aloebarbadensis)，俗稱蘆薈，數千年來一直被用於治療皮膚疾病、促進消化健康和治癒傷口。然而，儘管蘆薈凝膠的需求量很大，但蘆薈皮卻被當作廢物扔掉。美國德州大學的研究團隊發現果皮是天然殺蟲劑。在果皮萃取物中發現了幾種生物活性化合物可作為天然無毒的殺蟲劑。 因蘆薈皮被視為農業廢物，全球每年可能有數百萬噸蘆薈皮被丟棄，主要用於製造生物質，有助於改善蘆薈農場的土壤質量。但這種方法的主要缺點是腐爛的農業廢物...
農耕與栽種 產業應用 農業資材

蟲蟲變塑膠循環再利用

2023/09/04

ScienceDaily
20年來，美國德州農工大學的研究團隊致力於開發從食品、燃料、建築和運輸回收的資源中轉化天然物（例如從甘蔗或樹木中提取的葡萄糖）變成可降解、可消化的聚合物，發現黑水虻養殖所留下的廢棄物具有再利用的潛力。 黑水虻的幼蟲含有許多蛋白質和其他營養化合物，因此，飼養蛆蟲及處理廢物並作為動物飼料的場所愈來愈多，是一個不斷在擴大的產業。成蟲在繁殖期結束後死亡即被丟棄，這些成蟲屍體仍然是可利用的資材。甲殼素是黑...
農耕與栽種 產業應用 農業資材 林業與畜牧業

小菌根 大碳庫

2023/08/28

sciencedirect
4.5億年來，經由菌根為植物提供生長所必需的土壤養分，哺育陸地生命。近年來，科學家發現，除了與幾乎所有的陸地植物形成共生關係外，這些真菌還是將碳輸送到土壤生態系統的重要管道。但瞭解和保護這些真菌是一場與時間的賽跑，聯合國糧農組織警告說，到2050年，90%的土壤可能會退化，但真菌被排除在大多數保護和環境政策之外。如果沒有土壤提供的肥力和結構，自然植物和農作物的生產力都會迅速下降。 由於70%~90%的陸地植物與...

計算氨生產的新方法

2023/08/18

ScienceDaily
氨是供應全球糧食生產使用的化肥需要的主要原料成分，也是全球主要溫室氣體排放和化石燃料使用的重要成分。最近，美國能源部(DepartmentofEnergy's，DOE)的Argonne科學家模擬利用低碳、環保的方法來計算生產氨的成本。 氨主要是藉由天然氣的重整過程中產生，過程會導致二氧化碳和甲烷的大氣排放，最終目標是使用可再生能源或核能與清潔氫生產來氨。研究團隊使用該實驗室針對溫室氣體、管制排放和技術能源使用(Greenhousegases,R...
農耕與栽種 產業應用 農業資材 淨零碳排 氣候變遷

AI鏡頭偵測用於蝦類緊迫發生前的預警

2023/08/04

The Fish Site
不同於陸上飼養牛羊，飼養鮭魚的死亡率最高可達26%，養蝦的死亡率甚至高達50%，如何在飼養過程中發現異狀及時反應調整關乎養殖獲益以及降低風險。德國的Oceanloop是著名的室內清水養蝦公司，MonitorShrimp項目由阿爾弗雷德韋格納研究所、亥姆霍茲極地和海洋研究中心(AWI)帶領，和該公司的水處理系統專家SanderHolding合作，由研究人員和工程師組成的團隊，開發視覺化計算的系統，以用於計算蝦的數量並測量其長度，不但提高存活率連帶影響飼料利用率，即使在高密度放養和混...
漁業與養殖 產業應用 智慧農業

利用生物碳可以降低溫室氣體排放

2023/07/28

EurekAlert
熱解法製生物炭是一種在低氧環境中進行的有機材料加熱過程，生物炭是一種含高碳的材料，可成為幫助農業緩解氣候變化的重要工具。長期以來做為農作物生產的土壤改良劑或碳封存劑。近年來，由於其獨特的物理結構以及各種農業和環境效益，生物炭從大氣中去除大量溫室氣體的潛力被重新評估及重視。 農民種植作物會施用化肥或生物肥，並使用不同類型的機械來耕耘土壤，過程中產生溫室氣體生並釋放到大氣中。若農民能廣泛應用這項...
綠能 能源轉型 農耕與栽種 產業應用 農業資材 林業與畜牧業 淨零碳排 氣候變遷