2022/03/03

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應用於生物醫學、光學、食品供應的永續絲綢材料

2022/01/04 SCiencedDily

  眾所周知,絲綢是衣服和織物的一種成分,無論從生物醫學到環境科學,其實這種材料尚有多種用途。由於絲綢不會引起人體的免疫反應並可促進細胞生長,是一種重要的生物資材。過去絲綢材料常被用來作為藥物輸送,可穿戴和嵌入式健康監測感測器的理想材料,由於其有柔韌性及出色的技術性能,可作為穿戴和嵌入式健康監測傳感器的理想選擇。另外絲綢在光學和電子設備中也很有用,可作為奈米和微米規格等光學穿透易於操作的材料,可應用於開發衍射光學、光子晶體、波導以及其他設備等。

    近期,絲綢材料的議題一直是研究永續性的先端,材料可以透過回收或丟棄的衣服和其他紡織品中重新加工利用來取得。使用絲蛋白塗層還可以減少食物浪費,也是全球碳足跡中一個關鍵成分。美國麻州Tufts大學研究人員表示,未來將持續進行跨領域的應用與整合,例如,利用絲綢作為一種生物醫學設備進行藥物輸送,也在同一設備中加入光學反映的裝置。有朝一日這一相同的過程可應用於食品供應鏈,想像一下,絲蛋白塗層除了可以保存食物外還具警示食物變質的功效。

    絲綢的廣泛用途通常優於傳統的使用方式,這是因為它易於進行化學變性和調整以適應特定的性能,並可依最終的用途來組裝成特定的形狀。然而,這些方面的控制和優化都取決於對材料來源的了解。由蠶蛾到絲綢的研究已經有很長的時間,但對結構的整體全貌了解仍不足。研究團隊強調透過對相關製程的研究,可以更有效地來製造材料並掌握其功效。研究人員表示由於大自然非常擅長製造絲綢之類的事情,最大的挑戰之一是過程包含巨大的三維度參數空間。談到技術,希望做出可重現的產品。它具固有的波動性,也需要能夠控制數千年來已經完成的過程。希望在未來能看到更多的材料和設備使用絲綢,作為傳感器的一個組成部分,以獲取有關人類和環境湧現的數據。

 

《產業發展中心 產業分析組 何玲玲 摘譯》

 

資料來源:

1. https://www.sciencedaily.com/releases/2022/01/220104112252.htm

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