大麻是人類相當熟悉的經濟作物，早在6,000多年前就有使用紀錄，不同品種有不同應用用途，且整棵植均可利用，纖維含量高的或是榨油用的或是藥用的，其植物纖維被用來作為製紙、紡織、與生質燃料用等原料，因此被歸類為工業用大麻（hemp），而在醫療上則常被用於止痛。大麻同時也是一種生長快速的植物，每公頃能收成25公噸的大麻植株，近期研究更指出每年每公頃可吸收多達22噸的二氧化碳，比其他作物或森林都多。英國國內目前約800公頃的工業大麻種植面積，預計將在2030年提高種植面積達到80,000公頃（Hemp-30），使工業大麻成為英國的經濟作物之一，預期每年將為英國經濟帶來700億英鎊的經濟來源，並封存（或取代）1萬噸二氧化碳。
Rare Earth Global是一間工業大麻倡議和種植者的公司，從英國海鮮創新基金（Seafood Innovation Fund，SIF）獲得超過26萬英鎊的資金，第一階段已測試如何將大麻種子添加於蘇格蘭養殖鮭魚的飼養中。該團隊針對一系列養殖相關變因（例如消化率、魚類生長和對腸道健康的影響）測試了兩種類型的大麻粉，發現營養成分與大豆和魚粉（飼料中最常見的蛋白質來源）相當。下一階段將針對長期投餵後的狀態進行監控，其目的是想了解大麻粉蛋白在商業上的可行性，並找尋最佳組成成分，為鮭魚提供最佳的營養效果；同時在跟當地農民配合耕作後，期盼達到全株利用，並試圖在大麻種植者、飼料公司和海鮮生產商間，量測與確立整個飼料製程碳足跡的計算。
《產業發展中心 產業分析組 林智焜摘譯》
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