隨著人們對塑膠垃圾和微塑膠的擔憂日益加劇，南達科他州立大學(South Dakota State University)的研究團隊將農業剩餘物轉化為可生物降解的包裝。由葡萄藤中提取的纖維素，製成了堅固透明的薄膜，這種薄膜只需17天即可分解，不會留下有害殘留物。目前，大多數包裝都是由塑膠製成一次性使用，這些塑膠來自石油等不可再生資源，在環境中需要數百年才能分解。此外，只有9%的塑膠被回收，導致海洋中形成了漂浮的塑膠垃圾堆，被稱為大太平洋垃圾帶或太平洋垃圾漩渦(Great Pacific Garbage Patch)。但更令人擔憂的是環境中發現的微粒塑膠和奈米塑膠，被人類和動物攝入或吸入，幾乎無處不在，更糟的是，人類對微粒塑膠的長期健康影響知之甚少。

研究團隊的關鍵成分是纖維素，主要存在於植物的細胞壁中。纖維素憑藉強大的氫鍵和葡萄糖分子鏈，與甘露聚醣、木糖、半纖維素和木質素等其他生物聚合物一起，賦予植物結構強度和剛性。人類長期以來一直利用纖維素製造產品，棉花是世界上大部分服裝的製造材料，其主要成分是纖維素。研究團隊也從酪梨皮、黃豆殼、苜蓿、風傾草、咖啡渣、玉米芯和香蕉皮等農產品中提取纖維素，利用提取的纖維素開發成外觀和觸感與傳統的塑膠包裝相似的薄膜。由於葡萄園每年都會修剪藤蔓，修剪的藤條會以碾壓或製成堆肥重新施入土壤，某些地區則以焚燒方式處理。團隊之前使用的幾種材料含水量很高，而冬季修剪產生的藤枝則富含纖維素，含水量低，因此是一種非常理想製作薄膜的資源。團隊從葡萄藤中提取取出幾乎像棉花的纖維素，由此產生的薄膜透明而堅固令人大開眼界。

團隊表示高透光率的包裝薄膜能夠提升產品的可見度，使其對消費者更具吸引力，並且無需拆封即可進行質量檢測，這些薄膜在食品包裝應用領域展現出巨大的潛力。透過從農產品中提取纖維素，可以創造出增值產品，有助於保護環境及其資源。未來，團隊希望開發一種由類似塑膠的材料製成的袋子，這種袋子可以在環境中快速分解，能為循環生物經濟做出貢獻。

《產業發展中心 產業分析組 何玲玲 摘譯》

資料來源：https://www.sciencedaily.com/releases/2025/08/250812234523.htm