產業解析

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方法多樣化是減碳的關鍵

2023/03/13

ScienceDaily
在2023年3月9日《自然氣候變化》期刊發表的一項新研究概述了六種不同減碳方法的潛力!研究人員表示各種除碳方法都存在著風險與不確定性。所以盡可能利用各種的方法每年除碳100億噸(10GT),以確保能達成巴黎協定最初設定的,在2100年限制升溫於1.5˚C以下的目標。 這項研究首次嘗試將美國法律認可的所有除碳方法納入模式,該模式可預測衡量方法間的相互作用,如何影響用水、能源需求和農地適用性等因素。運用模擬除碳情境來探索這些方法的潛力...

以真菌組織製成電子基板

2023/02/24

Royal Society of Chemistry
在2022年末的一期『科學進展;SCIENCEADVANCES』雜誌上,一項由奧地利科學家開展的最新研究方向,『Myceliotronics;菌絲電子學(圖1)』。這是發展可生物降解電子元件的最新課題。由真菌製成的電子元件。利用菌絲體皮可做成柔性電路板的基層以及鋅碳電池的外殼和隔膜。使用真菌產生的菌皮層作為材料,製成的基板,其導電性能與目前由塑膠製成的標準基板相類似。這種基板可通過撓曲測試2000次後仍保持完整功能。 研究人員表示,真菌通常生長在段木上(圖2),它會...

包裝影響牛奶風味

2023/02/02

ScienceDaily
乳製品行業努力保持乳製品的質量和安全,同時盡可能為消費者提供最新鮮的口味。從歷史上看,牛奶行業一直專注於將牛奶包裝在不透光的容器中以保持新鮮度,但人們對包裝本身如何影響牛奶風味知之甚少。美國北卡羅來納州立大學一項新研究證實,包裝確實會影響口味。此外,紙盒不能像玻璃或塑料容器那樣保持牛奶的新鮮度。與許多其他飲料相比,牛奶更容易受到與包裝相關的異味的影響。除了輕度氧化外,牛奶的味道還可能受到包裝化合物...

簡化計算土壤碳額度

2023/01/30

ScienceDaily
因農業活動導致大量土壤有機碳(soilorganiccarbon,SOC)以二氧化碳的形式釋放到大氣中,二氧化碳是一種導致氣候變化的溫室氣體。雖然已經有提出幾種保護措施來隔離土壤中的碳,但仍需要在當地評估它們提高土壤剖面中總SOC(稱為SOC儲量)的潛力。此類評估是新興農業碳信用市場的關鍵。 準確計算農田碳額度和土壤碳信用對於評估農業減緩氣候變化的潛力以及保護措施很重要。這些計算對各地區土壤和氣候條件很敏感,尤其是用於初始化計算模型的初始SO...
由於更多人愈來愈關注對於所吃的食物對地球的影響,美國加州大學聖巴巴拉分校(UCSB)的海洋生態團隊嘗試分析這個影響地球重大因素,世界各地以不同的方式生產許多不同的食品,面臨不同的環境壓力。糧食環境足跡根據溫室氣體排放和水污染等因素對食品進行排名,在人口快速增長的世界中,隨著80億人的個人選擇堆積起來,需要了解總糧食生產的總體影響,而不僅僅是每磅,尤其是在製定糧食政策時,評估受糧食生產各種壓力影響的地點以及這些...