- 活動名稱：推動食品產業的循環經濟-碳管理說明會
- 活動時間：111年08月26日(五) 13:00-16:30
- 活動地點：國立中興大學食品暨應用生物科技大樓110演講廳
(台中市南區興大路145號以及提供遠端視訊 (https://reurl.cc/b2MZN6)或掃描QRCODE
- 執行單位：財團法人金屬工業研究發展中心、社團法人台灣食品技師協會
- 活動目的：
臺灣產業正面臨國際淨零排放要求，遭受巨大壓力，迫切尋求低碳營運模式的做法，「減少製造，提高資源循環運用」，是臺灣製造業因應 2050 淨零排放的關鍵策略。食品產業雖未被列在首波減碳產業中，但面對綠色通膨來襲，如超前部屬提早規劃因應，減碳轉型將可為企業減低未來經營的衝擊！
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時間 |
內容 |
主講人 |
主持人 |
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13:00-13:20 |
來賓報到 |
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13:20-13:30 |
開場致詞及合照 |
經濟部工業局 財團法人金屬工業研究發展中心 |
中興大學食生系謝昌衛特聘教授 |
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13:30-14:30 |
食品業的減碳趨勢
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英國標準協會台灣分公司企業服務部 葉建宏經理 |
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14:30-14:50 |
碳盤查與碳足跡輔導說明 |
財團法人金屬工業研究發展中心 檢測技術發展組 劉詠瑜工程師 |
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14:50-15:10 |
Break |
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15:10-15:40 |
百年餅店-舊振南的碳標籤認證分享 |
舊振南食品股份有限公司 李博元經理 |
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15:40-16:10 |
高效低碳食品乾燥製程與廢棄物處理技術應用 |
美林能源科技股份有限公司 尤崇智副總經理 |
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16:10-16:30 |
Q&A |
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