前言
全球水產養殖在近30年來快速成長，儼然成為世界動物性蛋白供應的核心來源，除了人類對於優質蛋白質來源需求不斷攀升，加上狂牛症過後飼料配方中對魚粉與動物性蛋白質來源的需求增加，且魚粉具有飼料轉換率高、富含不飽和脂肪酸等無法取代優勢，更讓飼料產業不斷提高使用佔比。然而，氣候變遷對水產養殖構成多面向衝擊，包括氣溫與水溫上升、各地降雨不均、海水酸化日趨嚴重、颱風與洪水等極端事件頻率上升，使水產養殖產業正面臨前所未有的發展壓力；再加上全球人口持續成長，水資源與土地競爭增加，讓各國在糧食安全的擘劃裡，將水產養殖的穩定發展與供給放在相當重要的戰略地位。
陸域室內水產養殖並不是陌生的技術，尤其在外界環境變化劇烈的狀態下，相較傳統養殖形式，陸域室內水產養殖具備多項優勢，例如盡量避免颱風與暴雨等極端氣候帶來的損失，降低養殖過程暴露在病原與寄生蟲入侵風險，水資源使用的回收再利用規劃，可在城市周邊進行生產降低運輸碳排放並提高供應鏈穩定性等優勢，在這種背景下，陸域室內水產養殖成為全球關注的發展方向。然而陸域室內水產養殖並非萬能解方，即便發展多年相關技術仍要面臨諸多挑戰，包含了，初期設計投入成本高昂，技術門檻與管理過程需具備適宜規劃，不同養殖物種環境控管搭配監測科技調配測試期長，飼料配方設計需經適度調整，營運成本高於傳統養殖回本年限等。