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加拿大英屬哥倫比亞省(卑詩省)沿海水域禁止五年內進行露天開放式海上網箱鮭魚養殖

2025/04/08

Nature World News
【2024/06/22NatureWorldNews】 　　在加拿大西海岸，太平洋鮭魚是一種具有重要環境和文化意義的物種，但太平洋鮭魚基金會報告稱，露天開放式海上箱網養殖場可能會使野生魚類暴露於疾病和魚蝨，且英屬哥倫比亞省9,000種不同鮭魚種群中超過一半的數量正在下降。為了保護日益減少的野生太平洋鮭魚族群，加拿大英屬哥倫比亞省沿海水域禁止五年內進行開放式海上網箱鮭魚養殖，遭到水產養殖業的拒絕，卻獲得在地環保組織的支持。在地的「流域觀察鮭魚協會...
漁業與養殖 產業應用

生物醫學應用於未來糧食作物上

2025/03/28

ScienceDaily
澳洲昆士蘭大學(UniversityofQueensland)的研究團隊首次透過根部將遺傳物質引入植物，為快速改良作物開闢了一條潛在途徑。傳統的植物育種和基因改造需要很多世代才能生產出新的作物品種，既耗時又昂貴。研究團隊開發出一種良性奈米顆粒，可以被植物根部成功的吸收，以往這種方式常用於在動物上提供疫苗和癌症治療。植物細胞壁是像木頭一樣堅硬的，比人類或動物的細胞壁堅韌得多，因此，研究團隊在奈米顆粒上塗上了一種蛋白質，可溫和地鬆弛植物細胞壁後...
農耕與栽種 產業應用

可做為農業肥料替代品的玻璃珠

2025/03/21

EurekAlert
農業肥料對於養活世界人口、恢復土壤肥力和維持作物生長至關重要。過度和低效率使用這些資源可能會對環境造成威脅，污染水道並產生一氧化二氮等溫室氣體。現在，巴西聖保羅大學(UniversityofSãoPaulo,USP)的研究團隊利用玻璃肥料珠解決了這些挑戰，這些珠子控制營養物質的釋放並與環境相容。玻璃肥料可以根據植物的需求進行定制，緩慢而可持續地釋放養分，從而提高生產力，同時又不會損害土壤品質。 隨著時間的推移，農業化學品的使用增加。...
農耕與栽種 產業應用

大麻二酚(CBD)成分作為水產飼料生產成分

2025/03/07

The Fish Site
【2025/02/14Thefishsite】 　　RareEarthGlobal是一家總部位於英國的新創公司，致力於將大麻產品（包括水產飼料）推向工業市場，目的在探索工業大麻作為加勒比地區生產商收入來源的潛力，該計畫很快就確定了幾種有益特性，例如生長迅速、氣候適應性強、投入要求低，這使得它成為其他常見作物品種的潛在替代品，目前已完成100萬英鎊的種子期融資，該公司目前尋求以收費方式連接客戶和加工商，以增加大麻產品的可及性。 該新創公司與領先的鮭魚生產商Mo...
漁業與養殖 產業應用

淡水藻類可能成為下一個超級食品

2025/02/28

ScienceDaily
英國伯明翰大學(UniversityofBirmingham)的研究顯示，生長在湖泊和河流中的綠藻(greenalga)可能成為下一個「超級食物」，為全球糧食安全挑戰提出應對，同時促進環境永續性。小球藻(ChlorellaVulgaris)是一種淡水單細胞微藻，屬綠藻門微藻，與需要大量土地和水資源的傳統農業不同，它可以以最小的環境足跡進行永續種植。小球藻是傳統食物來源的營養豐富的替代品，含有高水平的蛋白質（乾重43-58%）、脂質（5-58%）、碳水化合物（12-55%）以及必需的維生素和礦...
漁業與養殖 產業應用 農業資材 其他綠色能源

微生物燃料電池：真菌電池「餵食」即可發電

2025/02/17

ScienceDaily
瑞士聯邦材料測試和研究實驗室(Empa,EidgenössischeMaterialprüfungs-undVersuchsanstalt)的研究人員開發了一種功能性真菌電池，活細胞不會產生大量電力，但足以提供幾天的電力用於農業或環境研究的溫度感測器。真菌電池的最大優點與傳統電池不同，它不僅完全無毒而且可被生物降解。 真菌是令人著迷的來源，潛藏著巨大的多樣性從食用蘑菇到黴菌，從單細胞生命到地球上最大的生物體，從致病病原體到生產藥物的超級英雄，現今，Empa的研究人員從真菌中發現了另一種能力...
再生能源 產業應用

將海洋入侵物種轉化為永續水產飼料

2025/02/07

The Fish Site
透過全球航運、水產養殖和氣候變遷引入的海洋外來入侵物種正在破壞整個歐洲的生態系統。由歐盟「地平線歐洲計畫」（HorizonEuropeProgramme）透過居里夫人基金會資助的VALIAS計畫，正計畫嘗試將外來威脅海洋生物多樣性和漁業的物種，包括海馬尾藻（Sargassummuticum）等海藻和棘煙管魚(Bluespottedcornetfish)、有毒兔頭魨(Lagocephalussceleratus)等魚類轉化為水產飼料的創新原料。即便這些外來物種侵害了原產地的區域多樣性，但其富含營養價值仍無法輕忽，如ω-3和ω-6脂肪酸...

透過「電子農業」生產食物可不依賴光合作用

2025/01/17

EurekAlert
光合作用是地球上幾乎所有生命得以存在的化學反應，但在捕獲能量方面效率極低，植物吸收的光能中只有約1%轉化為可用的化學能。美國加州大學河濱分校(UniversityofCalifornia,Riverside)及華盛頓大學聖路易斯分校(WashingtonUniversityinSt.Louis)的研究團隊提出了一種全新的食品生產方法稱之為「電子農業,electro-agriculture」。 該方法的核心是利用太陽能驅動的化學反應來取代自然界的光合作用，更有效率地將二氧化碳轉化成植物可以利用的有機分子。透過基因工程讓植物改造後能吸收這些有機分子。研究...
農耕與栽種 產業應用

印度蝦農讓產業永續的方向

2025/01/10

The Fish Site
　　印度養蝦產業近年處於低利潤狀態，所幸養殖者理解蝦類養殖是週期性的，因此始終保持樂觀；但也促使原本40～50英畝小型的養殖場集合成大面積500～1000英畝的養殖場，其優勢除了可以達到規模經濟，也能降低養殖成本，或是改養其他物種，例如其他蝦類或是巴沙魚。養殖戶為了將蝦養好盡力做出措施，降低放養量、提升種苗品質以及提升安全措施，也因如此增加生產成本；此外，產業年齡高齡化與人力需求和自動化設備的引入也是迫切需求改善的方向...
漁業與養殖 產業應用 智慧農業

藉由整合型多營養階養殖系統(IMTA)降低蝦類養殖碳排

2024/11/08

The Fish Site
溫室氣體(GreenhouseGas,GHG)係指易吸收太陽輻射的氣體，將太陽熱能保留在地球中，若大幅增加則會形成地球暖化現象。一般所述溫室氣體包含：二氧化碳(CO2)、氧化亞氮(N2O)、甲烷(CH4)、氫氟氯碳化物類(CFCs，HFCs，HCFCs)、全氟碳化物(PFCs)及六氟化硫(SF6)等，而我國「溫室氣體減量及管理法」所管制的溫室氣體共有7種，除上述六種外還有三氟化氮(NF3)。 自然環境水中氨氮物質的轉換會透過分解過程達到平衡，但水產養殖從粗放型養殖轉變成集约化養殖過程，勢...
漁業與養殖 產業應用 淨零碳排 氣候變遷